Melon pan toast - La cuisine de Yuko - Cuisine japonaise pour débutants
Ingrédients
- Pain · tranché2 tranches
- Beurre2 c. à s.
- Sucre2 c. à s.
- Farine4 c. à s.
- Vanille0,13 c. à c.
Étapes
- Dans un petit bol, mélangez le beurre à température ambiante avec 1 c. à soupe de sucre. Ajoutez la vanille et bien mélanger.
- Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Étalez le mélange au beurre sur la surface du pain. Faites des entailles en diagonale formant un quadrillage avec un couteau.
- Saupoudrez le sucre restant sur le dessus. Faites griller au four ou cuisez à 350°F (environ 180°C) jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré.
Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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