Melon pan toast - La cucina di Yuko - Cucina giapponese 101
Ingredienti
- Pane · affettato2 fette
- Burro2 cucchiai
- Zucchero2 cucchiai
- Farina4 cucchiai
- Vaniglia0,13 cucchiaini
Preparazione
- In una ciotolina, mescola il burro ammorbidito a temperatura ambiente con 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungi la vaniglia e mescola bene.
- Aggiungi la farina e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Spalma il composto di burro sulla superficie del pane. Pratica con un coltello dei tagli diagonali a formare una griglia.
- Cospargi con lo zucchero rimasto. Tosta in forno oppure cuoci a 350°F (circa 180°C) finché il pane non è leggermente dorato.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
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