入口即化的羊肉马萨拉！

作者：EatMee Recipes · 90 分钟

食材

步骤

1. 把洋葱、番茄、青辣椒和姜蒜酱一起打成顺滑的泥。
2. 把这份泥加入羊肉中，再放入剩余的腌料香料、盐和酸奶。
3. 用手把所有材料揉进肉里，腌制30分钟或更久。
4. 在中高火下，把Rama黄油人造奶油放入锅中融化。
5. 放入孜然籽、茴香籽、月桂叶、肉桂棒、黑胡椒粒、八角和丁香，翻炒1分钟。
6. 放入腌好的肉和咖喱叶，不停搅拌5分钟。
7. 加入番茄酱和少量开水，拌匀。
8. 盖上锅盖焖煮，直到肉变软。
9. 撒上新鲜香菜装饰，配烤饼或你喜欢的配菜一起享用。

根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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