Patate dolci caramellate morbide!
Ingredienti
- Patata dolce3
- Burro3 cucchiai
- Cannella1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Brodo vegetale½ tazze
- Sciroppo d'acero¼ tazze
- Pecan · tritate½ tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 450 °F e foderate una teglia con i bordi con carta da forno.
- Disponi le patate dolci a fette in un solo strato sulla teglia, senza che si tocchino, poi condiscile con il burro fuso, il sale e la cannella.
- Cuoci per 20 minuti.
- Gira le patate, versa sopra lo sciroppo d'acero e il brodo vegetale, poi cuoci per altri 20 minuti, finché sono caramellate e lo sciroppo si è ridotto e sobbolle.
- Trasferisci le patate su un piatto, versa sopra il fondo di cottura e cospargi con le noci pecan tritate.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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