软糯焦糖红薯!
食材
- 甜薯3
- 黄油3 汤匙
- 肉桂1 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 蔬菜高汤½ 杯
- 枫糖浆¼ 杯
- 碧根果 · 切碎½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至450°F,在带边烤盘上铺好烘焙纸。
- 把切片红薯单层摆在烤盘上,彼此不要挨着,然后拌入融化的黄油、盐和肉桂粉。
- 烤20分钟。
- 翻面,淋上枫糖浆和蔬菜高汤,再烤20分钟,直到红薯焦糖化、糖浆收浓并冒泡。
- 把红薯转移到盘子里,将烤盘中的汁淋在上面,撒上切碎的山核桃。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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