Mentaiko Potato Salad
Ingredientes
- Scallion1
- Mentaiko2 colheres de sopa
- Potato2
- Japanese mayonnaise2 colheres de sopa
- Roasted seaweed
Modo de preparo
- Finely chop the green onion.
- Cut open the skin of the mentaiko, scoop out the roe and discard the skin.
- Quarter the potatoes and boil them in water until tender.
- While still hot, peel the potatoes and mash them with a masher.
- Mix in the mentaiko roe, then the green onion and mayonnaise until well combined.
- Top with shredded nori.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.