Mentaiko-Toast Rezept

Von Japanese Cooking 101 · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
2. Die Haut vom Mentaiko entfernen und wegwerfen. Den Knoblauch reiben.
3. In einer Schüssel Butter, Mentaiko, Knoblauch, Mayonnaise und geriebenen Parmesan gut vermengen.
4. Das Baguette der Länge nach halbieren und die Mentaiko-Mischung auf die Schnittflächen streichen.
5. Im Toaster-Ofen 5–6 Minuten goldbraun rösten.
6. Mit Nori-Streifen bestreuen und sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

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