Mentsuyu (multipurpose sauce)

Name: Mentsuyu (multipurpose sauce)
Total time: 15 min
Ingredients: ½ tazas Soy sauce; ½ tazas Mirin; ½ tazas Sake; Bonito flake, dried flakes

De Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Soy sauce½ tazas
Mirin½ tazas
Sake½ tazas
Bonito flake · dried flakes

Preparación

Put all the ingredients in a pot.
Bring to a boil, boil for 2 minutes, then remove from the heat. Let it cool completely in the pot.
Strain out the bonito flakes and store the sauce in a clean container.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Copos de bonito

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web