Mentsuyu (salsa versatile) - Cucina giapponese 101 #cooking #japanesefood #food

Name: Mentsuyu (salsa versatile) - Cucina giapponese 101 #cooking #japanesefood #food
Total time: 15 min
Ingredients: ½ tazze Salsa di soia; ½ tazze Mirin; ½ tazze Sake; Fiocchi di bonito, fiocchi essiccati

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Salsa di soia½ tazze
Mirin½ tazze
Sake½ tazze
Fiocchi di bonito · fiocchi essiccati

Preparazione

Versate tutti gli ingredienti in una pentola.
Portate a ebollizione, fate bollire per 2 minuti, quindi togliete dal fuoco. Lasciate raffreddare completamente nella pentola.
Filtrate i fiocchi di bonito e conservate la salsa in un contenitore pulito.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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