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无忧提卡马萨拉酥皮点心！一碗免煮酱汁！你一定要试试！
食材
- 罐装番茄¾ 杯
- 酸奶¼ 杯
- 青柠1 汤匙
- 盐½ 茶匙
- 热香料2 茶匙
- 香菜籽 · 磨碎1 汤匙
- 豆蔻 · 磨碎½ 茶匙
- 洋葱粉1 ½ 茶匙
- 大蒜 · 酱1 汤匙
- 辣椒粉2 茶匙
- 卡宴辣椒¼ 茶匙
- 胡芦巴 · 干燥2 茶匙
- 糖¼ 茶匙
- 红洋葱 · 切成细末½ 杯
- 青椒 · 切碎½ 杯
- 辣椒1
- 香菜 · 切碎¼ 杯
- 鹰嘴豆15 盎司
- 酥皮饼2
- 面粉
- 牛奶1 汤匙
- 枫糖浆2 茶匙
- 纯素奶油奶酪
- 芝麻
步骤
- 将2片酥皮取出解冻至少15分钟。
- 在碗中充分混合所有酱汁原料，尝一下味道，如需要可加盐。如果还没切，请把洋葱和彩椒切好，然后与香菜和鹰嘴豆一起加入碗中充分拌匀。
- 将烤箱预热至400°F（205°C）。
- 酥皮开始变软时，在操作台上撒少许面粉，将每片擀大约1至2英寸（约2.5至5厘米）。将每片切成六个大小相等的方块。
- 混合植物奶和枫糖浆，在每个方块的边缘刷上这种混合液。如果想要更奶香，可以在每个方块上抹一层植物奶油奶酪。
- 在每个方块上放一大勺鹰嘴豆玛莎拉酱，如使用植物芝士则在上面铺一层。将方块对角折叠，封好边缘，做成小袋状，再刷一次植物奶和枫糖浆的混合液，撒上喜欢的籽类。
- 将酥饼放在铺有烘焙纸的烤盘上，烘烤30至35分钟，在第25分钟时把烤盘转个方向，直至表面金黄并带有一些焦边。
- 从烤箱取出，即可享用。
根据 Vegan Richa 的视频整理，细节请看视频。
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