Empty My Fridge
Frittata mexicaine | Comment faire une frittata | Recette facile de frittata | Idées de petit-déjeuner sain | Neelam
Ingrédients
- Poulet haché250 g
- Ail · râpé
- Oeuf · battu6
- Tomate
- Mélange d'épices pour tacos1 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Piment Jalapeno · émincé1
- Oignon vert
- Pour le mélange d'épices pour tacos · broyer les épices suivantes
- Poudre de chili1 c. à s.
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Poudre d'oignon¼ c. à c.
- Paillettes de chili · flocons¼ c. à c.
- Origan½ c. à c.
- Paprika½ c. à c.
- Cumin · poudre1 ½ c. à c.
- Poivre noir1 c. à c.
Étapes
- Chauffez de l'huile dans une poêle, râpez-y l'ail, ajoutez la viande hachée d'agneau et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoutez la purée de tomate, le mélange d'épices tex-mex, le sel, les légumes de votre choix et le jalapeño tranché, puis mélangez.
- Éteignez le feu et lissez le mélange pour former une base uniforme.
- Versez les œufs battus sur la base et faites cuire sur un gril préchauffé, porte ouverte, pendant 10 à 15 minutes.
- Sortez du gril, garnissez de cébettes et servez.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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