Empty My Fridge
Frittata messicana | Come fare una frittata | Ricetta facile della frittata | Idee per una colazione sana | Neelam
Ingredienti
- Pollo macinato250 g
- Aglio · grattugiato
- Uovo · sbattuto6
- Pomodoro
- Miscela di spezie per tacos1 cucchiaio
- Sale1 cucchiaino
- Peperoncino Jalapeno · affettato1
- Cipollotto
- Per la miscela di spezie per tacos · macinare le seguenti spezie
- Peperoncino in polvere1 cucchiaio
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Polvere di cipolla¼ cucchiaini
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi¼ cucchiaini
- Origano½ cucchiaini
- Paprika½ cucchiaini
- Cumino · polvere1 ½ cucchiaini
- Pepe nero1 cucchiaino
Preparazione
- Scaldate l'olio in una padella, grattugiatevi dentro l'aglio, aggiungete la carne macinata di agnello e fatela rosolare finché non diventa dorata.
- Aggiungete la passata di pomodoro, il mix di spezie per tacos, il sale, le verdure a piacere e il jalapeño affettato, quindi mescolate.
- Spegnete il fuoco e livellate il composto per formare una base uniforme.
- Versate le uova sbattute sulla base e cuocete sul grill preriscaldato con lo sportello aperto per 10-15 minuti.
- Togliete dal grill, guarnite con cipollotti e servite.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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