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墨西哥风味烘蛋 | 如何制作烘蛋 | 简易烘蛋食谱 | 健康早餐创意 | Neelam
食材
- 绞碎的鸡肉250 克
- 大蒜 · 磨碎
- 鸡蛋 · 打散6
- 番茄
- 墨西哥塔可调味料1 汤匙
- 盐1 茶匙
- 墨西哥辣椒 · 切片1
- 青葱
- 用于墨西哥塔可调味料 · 将以下香料研磨
- 辣椒粉1 汤匙
- 大蒜粉½ 茶匙
- 洋葱粉¼ 茶匙
- 辣椒片 · 碎片¼ 茶匙
- 奥雷加诺½ 茶匙
- 甜椒½ 茶匙
- 小茴香 · 粉1 ½ 茶匙
- 黑胡椒1 茶匙
步骤
- 在平底锅中加热油，将大蒜磨碎后放入，加入羊肉末炒至变色。
- 加入番茄泥、塔可综合香料、盐、你选择的蔬菜和切片的墨西哥辣椒，搅拌均匀。
- 关火，将混合物压平，铺成均匀的底层。
- 将打散的鸡蛋倒在底层上，放入预热好的烤架中，门保持打开，烤10至15分钟。
- 从烤架中取出，撒上葱花即可上桌。
根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。
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