Enchiladas mexicano-coreanas

Name: Enchiladas mexicano-coreanas
Total time: 60 min
Ingredients: 1 lb Pork belly, picado; 2–3 tazas Enchilada sauce; 1–2 cdas. Gochujang paste; 1–2 cdas. Copos de pimiento coreano; 2–3 cdas. + 2–3 tazas Kimchi, picado; ½ cdtas. Salt; 12–14 Corn tortilla; ½ Onion, en rodajas; 2 tazas Mozzarella; Scallion, picado; Chili pepper

De Views on the Road · 60 min

Ingredientes

Pork belly · picado1 lb
Enchilada sauce2–3 tazas
Gochujang paste1–2 cdas.
Copos de pimiento coreano1–2 cdas.
Kimchi · picado2–3 cdas. + 2–3 tazas
Salt½ cdtas.
Corn tortilla12–14
Onion · en rodajas½
Mozzarella2 tazas
Scallion · picado
Chili pepper

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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