墨西哥风味肉丸烤盘料理：

作者：Stephcooksstuff · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 把切大丁的红洋葱、切大丁的红灯笼椒和肉丸放入烤盘。
3. 将塔可调味料，或由2汤匙烟熏红椒粉、1汤匙牛至、1汤匙孜然、1茶匙蒜粉和1茶匙洋葱粉混合而成的自制调料，均匀撒在蔬菜和肉丸上。淋上橄榄油。
4. 把洋葱、灯笼椒、肉丸、调料和橄榄油拌匀，直到每一块都裹上调味料。
5. 烘烤30分钟。
6. 同时，把菲达奶酪捏碎，青葱切片。
7. 把碎菲达奶酪和青葱片撒在烤盘上。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。