微波炉版百利甜酒巧克力软糖

作者：Bake Play Smile · 20 分钟

食材

步骤

1. 在20厘米×20厘米的方形蛋糕模内涂油，并铺上烘焙纸。
2. 将300克甜炼乳、400克黑巧克力（掰成小块）和75克黄油放入可微波的碗中。用50%火力微波6至8分钟，每2分钟搅拌一次，直至融化。
3. 将¼杯百利甜酒拌入混合物中。
4. 把软糖倒入备好的模具中铺平，冷藏3至4小时至凝固，然后切块。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。