Taza de manzana y crumble al microondas

De Bigger Bolder Baking · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol pequeño, mezcla la avena, la harina, las nueces pecanas, el azúcar moreno, la canela y la sal.
2. Incorpora la mantequilla derretida para formar la cobertura de crumble.
3. Corta la manzana en dados pequeños y mézclala con ½ cucharada de harina, ½ cucharada de azúcar moreno y ¼ de cucharadita de canela.
4. Pon la manzana en una taza apta para microondas; puede llenarse hasta arriba, porque la manzana se encoge al cocinarse.
5. Reparte la cobertura de crumble sobre la manzana.
6. Microondas durante 2 a 2½ minutos, hasta que la manzana burbujee y el contenido se haya reducido. Los tiempos varían según el microondas y el tamaño de la taza; el microondas del creador era de 1200 W.
7. Saca la taza con cuidado y deja reposar hasta que se enfríe lo suficiente para comer, ya que al principio estará muy caliente.

Resumido del vídeo de Bigger Bolder Baking. Míralo para los detalles.

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