Mittelöstlicher Karottensalat

Name: Mittelöstlicher Karottensalat
Total time: 10 min
Ingredients: 3 Carrot; 2 EL Olive oil; 1 Lemon; ½ TL Salt; ¼ TL Black pepper; 2 EL Sesame seed; ½ TL Coriander seed, gemahlen; 1 TL Cumin, gemahlen; 1 TL Aleppo pepper; ½ Tassen Parsley, gehackt

Von Unicorns in the Kitchen · 10 Min.

Zutaten

Carrot3
Olive oil2 EL
Lemon1
Salt½ TL
Black pepper¼ TL
Sesame seed2 EL
Coriander seed · gemahlen½ TL
Cumin · gemahlen1 TL
Aleppo pepper1 TL
Parsley · gehackt½ Tassen

Zubereitung

Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sesam, Koriander, Kreuzkümmel und Aleppo-Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
Die Karotten mit einem Sparschäler direkt in der Schüssel in lange, dünne Streifen schälen.
Die gehackte Petersilie zugeben und alles gut vermengen, bis alles gleichmäßig benetzt ist.
Sofort servieren oder Karottenstreifen und Dressing getrennt aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren vermengen.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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