Salade de chou rouge moyen-orientale

Par Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Émincez finement le chou rouge, le persil, les concombres, les oignons verts et le poivron, puis mettez-les dans un grand saladier.
2. Ajoutez les noix hachées dans le saladier.
3. Versez l'huile d'olive, la mélasse de grenade, le jus de citron, le sel et la poudre d'ail dans un petit bocal, puis secouez bien pour émulsionner.
4. Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez délicatement jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
5. Parsemez de feta émiettée et mélangez une dernière fois délicatement avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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