由温和到火辣 第5集：空气炸锅芒果泰式鸡翅

作者：Tasty · 35 分钟

食材

步骤

1. 用厨房纸擦干鸡翅表面的水分。
2. 在中号碗中混合玉米淀粉、盐、泡打粉、蒜粉、洋葱粉、红椒粉和黑胡椒，将鸡翅放入拌匀至均匀裹上，然后放在一旁备用。
3. 在中号汤锅中放入芒果、辣椒、水、大蒜、蜂蜜和盐，用手持搅拌棒打至顺滑。
4. 将汤锅置于中火上煮5分钟。加入冷黄油搅拌，继续煮约2至3分钟，直至酱汁变稠。放在一旁备用。
5. 将空气炸锅预热至200°C（400°F），预热5分钟。
6. 将鸡翅单层摆放在空气炸锅篮中。
7. 空气炸10分钟。翻面后再炸8分钟，直至鸡皮呈金黄酥脆。
8. 将鸡翅盛入碗中，与芒果酱拌匀。
9. 把鸡翅装盘，撒上葱花、切碎的新鲜辣椒，并挤上一点青柠汁。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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