Empty My Fridge
Biscotti al burro e latte
Ingredienti
- Burro¾ tazze
- Zucchero¾ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Latte¾ tazze
- Farina1 ½ tazze
Preparazione
- Preriscalda il forno a 160°C (325°F).
- Lavora il burro ammorbidito fino a renderlo liscio. Aggiungi lo zucchero a velo e la vaniglia e monta fino a ottenere un composto soffice e spumoso. Raschia i lati e il fondo della ciotola.
- Aggiungi il latte in polvere e lavora finché non sarà ben incorporato.
- Aggiungi la farina e mescola fino a incorporarla. Raschia i lati e il fondo della ciotola.
- Stendi l'impasto su una teglia foderata di carta da forno fino a uno spessore di circa 1 cm (10 mm).
- Raffredda in frigorifero per 30 minuti.
- Rifila i bordi per ottenere un rettangolo di 9 x 7 pollici (circa 23 x 18 cm).
- Ricava 14 biscotti grandi oppure 24 di dimensione normale e disponili su una teglia foderata. Raccogli i ritagli, stendili di nuovo e ricava altri biscotti.
- Cuoci per 15 minuti, o finché i bordi non saranno dorati.
- Lascia raffreddare completamente.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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