牛奶黄油饼干
食材
- 黄油¾ 杯
- 糖¾ 杯
- 香草1 茶匙
- 牛奶¾ 杯
- 面粉1 ½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至160°C(325°F)。
- 将软化的黄油打至顺滑。加入糖粉和香草精,打至蓬松轻盈。刮净碗壁和碗底。
- 加入奶粉,打匀至完全融合。
- 加入面粉,搅拌至均匀混合。刮净碗壁和碗底。
- 将面团铺在铺了烘焙纸的烤盘上,厚度约1厘米(10毫米)。
- 放入冰箱冷藏30分钟。
- 将边缘修剪成9×7英寸(约23×18厘米)的长方形。
- 切出14块大饼干或24块普通大小的饼干,放在铺了烘焙纸的烤盘上。将边角料聚拢,重新擀平后再切出饼干。
- 放入预热好的烤箱烘烤15分钟,或烤至边缘金黄。
- 完全放凉。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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