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Palline di bombolone al latte

Palline di bombolone al latte

Di Savor Easy · 120 min

Ingredienti

Preparazione

  1. In una ciotola, mescolare latte, lievito, latte in polvere, zucchero, uovo e vaniglia.
  2. Aggiungere farina e sale e mescolare fino a ottenere un impasto.
  3. Aggiungere il burro, mescolare e impastare fino a ottenere un composto liscio. Formare una palla.
  4. Ungere l'impasto con olio, metterlo in una ciotola, coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio.
  5. Sgonfiare l'impasto e trasferirlo su un piano infarinato.
  6. Dividere in 20 porzioni uguali, arrotolare ognuna a palla e disporle su una teglia infarinata. Coprire per 25 minuti.
  7. Scaldare l'olio in una padella profonda a fuoco medio. Friggere le palline fino a doratura.
  8. Mescolare lo zucchero e la cannella in polvere, poi passarvi le palline.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

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