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牛奶甜甜圈球

牛奶甜甜圈球

作者:Savor Easy · 120 分钟

食材

步骤

  1. 在碗中混合牛奶、酵母、奶粉、糖、鸡蛋和香草精。
  2. 加入面粉和盐,搅拌至形成面团。
  3. 加入黄油,揉至光滑,揉成球形。
  4. 在面团上抹油,放入碗中,盖好发酵至体积翻倍。
  5. 排出面团中的气体,将面团转移到撒了面粉的台面上。
  6. 分成20等份,每份搓成球,放在撒了面粉的烤盘上,盖好静置25分钟。
  7. 在深炒锅中用中火加热油。将甜甜圈球炸至金黄。
  8. 将糖和肉桂粉混合,然后把甜甜圈球滚裹上糖粉。

根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。

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