Hirse-Pfannkuchen

Name: Hirse-Pfannkuchen
Total time: 60 min
Ingredients: 1 Tasse Hirsemehl; 9 EL Urad Dal; nach Geschmack Salt; Curry; 5 TL Ginger, gehackt; 1 TL Cumin; 2 nos + 2 Stück Chili pepper, gehackt; 0,58 Tassen Onion, gehackt; 0,58 Tassen Carrot, fein gehackt, gerieben; ⅓ Tassen Tomate, gehackt; 0,58 Tassen Bell pepper, gehackt; Cilantro, gehackt; 3 EL + 1 Tasse Yoghurt; ½ TL Baking soda; 3 EL Öl; ¼ Tassen Cabbage, gehackt; ½ TL + a pinch Black pepper, Pulver; 2 EL Lemon; ½ TL Heeng (Asafoetida); 2 nos Dried chili; 1 EL Chana Dal; 1 EL Mustard seed

Von Kunal Kapur · 60 Min.

Zutaten

Hirsemehl1 Tasse
Urad Dal9 EL
Saltnach Geschmack
Curry
Ginger · gehackt5 TL
Cumin1 TL
Chili pepper · gehackt2 nos + 2 Stück
Onion · gehackt0,58 Tassen
Carrot · fein gehackt, gerieben0,58 Tassen
Tomate · gehackt⅓ Tassen
Bell pepper · gehackt0,58 Tassen
Cilantro · gehackt
Yoghurt3 EL + 1 Tasse
Baking soda½ TL
Öl3 EL
Cabbage · gehackt¼ Tassen
Black pepper · Pulver½ TL + a pinch
Lemon2 EL
Heeng (Asafoetida)½ TL
Dried chili2 nos
Chana Dal1 EL
Mustard seed1 EL

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