Crêpes au millet

Name: Crêpes au millet
Total time: 60 min
Ingredients: 1 tasse Farine de millet; 9 c. à s. Urad dal; selon le goût Sel; Curry; 5 c. à c. Gingembre, haché; 1 c. à c. Cumin; 2 nos + 2 morceaux Piment, haché; 0,58 tasse Oignon, haché; 0,58 tasse Carotte, finement haché, râpé; ⅓ tasse Tomate, haché; 0,58 tasse Poivron, haché; Coriandre, haché; 3 c. à s. + 1 tasse Yaourt; ½ c. à c. Bicarbonate de soude; 3 c. à s. Huile; ¼ tasse Chou, haché; ½ c. à c. + a pinch Poivre noir, poudre; 2 c. à s. Citron; ½ c. à c. Heeng (asafoetida); 2 nos Piment séché; 1 c. à s. Lentilles de chana; 1 c. à s. Graine de moutarde

Par Kunal Kapur · 60 min

Ingrédients

Farine de millet1 tasse
Urad dal9 c. à s.
Selselon le goût
Curry
Gingembre · haché5 c. à c.
Cumin1 c. à c.
Piment · haché2 nos + 2 morceaux
Oignon · haché0,58 tasse
Carotte · finement haché, râpé0,58 tasse
Tomate · haché⅓ tasse
Poivron · haché0,58 tasse
Coriandre · haché
Yaourt3 c. à s. + 1 tasse
Bicarbonate de soude½ c. à c.
Huile3 c. à s.
Chou · haché¼ tasse
Poivre noir · poudre½ c. à c. + a pinch
Citron2 c. à s.
Heeng (asafoetida)½ c. à c.
Piment séché2 nos
Lentilles de chana1 c. à s.
Graine de moutarde1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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