百万美元磅蛋糕
食材
- 醋1 茶匙
- 牛奶1 杯 + 1
- 黄油1 杯
- 糖3 杯
- 植物油2 汤匙
- 鸡蛋4
- 面粉3 杯
- 发酵粉2 茶匙
- 盐1 茶匙
- 柠檬1 茶匙
- 杏仁提取物1 ½ 茶匙
- 香草1 ½ 茶匙
步骤
- 在10杯容量的bundt蛋糕模内涂抹黄油并撒上面粉。将烤箱预热至160°C(320°F)。
- 将黄油和糖打至顺滑膨松。加入油继续搅打至顺滑。
- 逐个加入鸡蛋,每次加入后都要搅匀。
- 把面粉、泡打粉和盐逐步筛入,搅拌至混合均匀。
- 加入牛奶和醋的混合液,再加入香精,搅拌至顺滑、充分融合。
- 刮净碗壁和碗底。
- 将面糊倒入备好的模具中。
- 放在烤箱中层烘烤55至60分钟,直到牙签插入后拔出时干净无沾。
- 在模具中放凉至可以触摸,然后移到烤架上完全放凉。
- 将糖霜材料混合均匀,淋在放凉的蛋糕上。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。