Milo Mars 方块蛋糕

作者：Sugar Salt Magic · 45 分钟

食材

步骤

1. 在8或9英寸（约20至23厘米）的方形烤盘上铺好烘焙纸，放在一旁备用。
2. 将5根Mars巧克力棒粗略切碎，与黄油和金色糖浆一起放入大号平底锅，用中火加热。
3. 不停搅拌直至全部融化。如果开始冒泡，就离火或把火调小，并继续搅拌。
4. 全部融化后，加入香草精和食盐，搅拌均匀。
5. 加入Milo麦片搅拌，直到每一粒都裹上糖浆。
6. 将所有材料倒入烤盘，全面用力压实，压到四角和边缘，尽量不留表层空隙。如果已经凉到可以接触，可以直接用手压。
7. 冷藏至少1小时。
8. 将切碎的牛奶巧克力放入可微波的碗中，每次微波20秒，每次之间充分搅拌，直到融化。总共约需1分钟；时间不宜过长，否则可能烧焦。
9. 将融化的巧克力淋在已冷藏的麦片块上。把最后一根Mars巧克力棒切成薄片，随意撒在表面。
10. 在冰箱中冷藏1至2小时使其凝固，然后切成小块。

根据 Sugar Salt Magic 的视频整理，细节请看视频。