Tortina Al Milo E Avena!
Ingredienti
- Burro125 g
- Farina125 g
- Milo65 g
- Fiocchi d'avena85 g
- Zucchero di canna150 g
- Cocco65 g
- Uovo1
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 170 °C (ventilato). Imburrate e foderate con carta da forno una teglia da torta a fette di 20 cm x 20 cm.
- Sciogliete i 125 g di burro in una ciotola capiente nel microonde a potenza 50%, in 2-3 riprese da 30 secondi.
- Aggiungete nella stessa ciotola i 60 g di farina 00, 65 g di farina autolievitante, 65 g di Milo, 85 g di fiocchi d'avena, 150 g di zucchero di canna, 65 g di cocco disidratato e 1 uovo a temperatura ambiente, poi mescolate bene.
- Distribuite il composto uniformemente nella teglia preparata e infornate per 15 minuti, finché non risulta leggermente dorato.
- Lasciate raffreddare prima di tagliare a fette.
Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.
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