Minestrone

Name: Minestrone
Total time: 60 min
Ingredients: 6 nos + ¾ tazze Pomodoro; 4 cucchiai Olio d'oliva; 2 nos Foglia di alloro; 1 tazza Cipolle, a dadini; ⅓ tazze Sedano, a dadini; 1 tazza Carota, a dadini; 5 cucchiaini Aglio, tritato; 4–5 rametti Timo; 2 cucchiaini Origano, essiccato; q.b. Sale; ½ tazze Patate, a dadini; ½ tazze Fagioli, a dadini; 1 tazza Zucchina, a dadini; 1 tazza Zucca, a dadini; 2 cucchiaini Fiocchi di peperoncino, fiocchi; ½ cucchiaini Pepe nero, polvere; Spinaci; Basilico; ¾ tazze Fagiolo occhio di bue; ½ tazze Maccheroni; ½ tazze Pisello; Formaggio Parmigiano, grattugiato; 4 nos Baguette; 3 cucchiai Burro

Di Kunal Kapur · 60 min

Ingredienti

Pomodoro6 nos + ¾ tazze
Olio d'oliva4 cucchiai
Foglia di alloro2 nos
Cipolle · a dadini1 tazza
Sedano · a dadini⅓ tazze
Carota · a dadini1 tazza
Aglio · tritato5 cucchiaini
Timo4–5 rametti
Origano · essiccato2 cucchiaini
Saleq.b.
Patate · a dadini½ tazze
Fagioli · a dadini½ tazze
Zucchina · a dadini1 tazza
Zucca · a dadini1 tazza
Fiocchi di peperoncino · fiocchi2 cucchiaini
Pepe nero · polvere½ cucchiaini
Spinaci
Basilico
Fagiolo occhio di bue¾ tazze
Maccheroni½ tazze
Pisello½ tazze
Formaggio Parmigiano · grattugiato
Baguette4 nos
Burro3 cucchiai

Istruzioni video

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