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迷你胡萝卜蛋糕煎饼
食材
- 麦片¾ 杯
- 肉桂 · 研磨粉¼ 茶匙
- 小苏打1 茶匙
- 胡萝卜1 瓶
- 鸡蛋2
- 酸奶¼ 杯
- 新鲜水果
步骤
- 在大碗中，将即食燕麦片、肉桂粉和小苏打搅拌均匀。然后加入胡萝卜、鸡蛋和酸奶搅打，直至形成浓稠的面糊。
- 将大号不粘煎锅用小火加热，并薄薄地喷一层烹饪油。
- 每个小煎饼用约1汤匙面糊，一次煎4个。用勺子背将其压成薄而平的圆片，煎约3分钟。翻面再煎3分钟。重复此步骤直至面糊用完，共做出12个迷你煎饼。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。
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