迷你姜味香料蛋糕

作者：Glen & Friends Cooking · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F）。
2. 在两个1杯容量的迷你边缘管状模具（Bundt pan）上涂油并撒上面粉。
3. 在碗中用打蛋器混合面粉、泡打粉、小苏打、胡椒粉、姜粉、肉桂粉、多香果粉、盐和切碎的蜜饯姜。
4. 在另一个碗中打匀糖、黄油、糖蜜和鸡蛋。
5. 将面粉混合物拌入黄油混合物中。
6. 将面糊平分到已处理好的模具中。
7. 烘烤15至20分钟。
8. 放凉10至15分钟后再脱模。
9. 做糖霜：将糖粉和波本威士忌混合，在上桌前淋在蛋糕上。

根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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