Mini burger di noodle | Ricette di Carina

Di Recipes by Carina · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Cuocete le noodles per 2 minuti in acqua bollente, aggiungete le bustine di condimento, poi scolate.
2. Stendete i noodles in uno strato uniforme su una teglia coperta di carta antiaderente, coprite con pellicola, pressate e fate riposare in frigorifero per 15 minuti per farli compattare.
3. Mescolate la carne macinata di manzo con la base per hamburger in una ciotola e formate 8 polpette.
4. Ritagliate dei «panini» dai noodles con un bicchiere.
5. Friggete i panini di noodles nell'olio a fuoco medio per 3-4 minuti per lato, girandoli con cura, poi teneteli in caldo in forno basso.
6. Nella stessa padella, cuocete le polpette per 3 minuti per lato; quando le girate, aggiungete una fetta di formaggio su ognuna perché si sciolga.
7. Assemblate ogni hamburger: panino di noodles, lattuga, polpetta con formaggio fuso, salsa, poi secondo panino di noodles. Fermate con stuzzicadenti.

Riassunto dal video di Recipes by Carina. Guardalo per tutti i dettagli.

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