Mini-Kürbis-Gugelhupf

Von Tasty · 50 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Die Gugelhupfformen buttern und mehlen.
2. In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, die Puddingmischung, den Kürbis, die geschmolzene Butter, die Eier, den Joghurt und die Milch mit dem Handmixer auf niedriger Stufe gut verrühren.
3. Jede Gugelhupfform zur Hälfte mit Teig füllen. Der Teig ergibt 12 Kuchen; wenn du nur eine Form mit 6 Mulden hast, in 2 Chargen backen.
4. 20 Minuten backen.
5. Während die Kuchen backen, die Glasur zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Milch, Puderzucker und Vanille glatt verrühren.
6. Die Kuchen 15 Minuten abkühlen lassen, dann mit der Glasur beträufeln und mit Zimt bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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