Moldes mini de huevo y verduras

De Foodies of South Africa · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C con aire forzado y engrase un molde de mini magdalenas de 24 huecos con un poco de mantequilla o aceite.
2. En una jarra grande, añada los botes de verduras trituradas, los huevos, la leche, y las hierbas y el condimento al gusto. Bata hasta que quede bien integrado.
3. Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee de 15 a 20 minutos, hasta que esté cocido por completo y ligeramente hinchado.
4. Deje enfriar un poco los flanes de huevo antes de servir templados.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

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