Empty My Fridge
Mini ovos com legumes em forminhas
Ingredientes
- Mixed vegetables2 potes
- Egg6
- Milk¼ xícara
- Ervas frescas picadas · à escolha¼ xícara
- Uma pitada de sal e pimenta
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C em modo ventilado e unte uma forma de mini muffins de 24 cavidades com um pouco de manteiga ou óleo.
- Em uma jarra grande, misture os potes de purê de legumes, os ovos, o leite, e as ervas e temperos a gosto. Bata até ficar bem homogêneo.
- Despeje a mistura na forma preparada e asse por 15 a 20 minutos, até ficar bem cozido e levemente crescido.
- Deixe os ovinhos esfriarem um pouco antes de servir mornos.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.