Empty My Fridge
迷你蔬菜鸡蛋杯
食材
- 什锦蔬菜2 瓶
- 鸡蛋6
- 牛奶¼ 杯
- 新鲜切碎的香草 · 任选¼ 杯
- 一小撮盐和胡椒
步骤
- 将烤箱预热至180°C（风扇模式），并在24孔迷你马芬模具上薄薄涂一层黄油或油。
- 在大量杯中放入蔬菜泥罐头、鸡蛋、牛奶、香草以及适量调味料，搅拌至充分混合。
- 将混合物倒入准备好的模具中，烘烤15至20分钟，直到完全熟透且略微膨起。
- 稍微放凉后趁温热食用。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。
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