Fudge menthe et pépites de chocolat | Recette vidéo pour la Saint-Patrick de Bhavna

Par Bhavna's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Graissez un moule carré avec de l'huile et tapissez-le de papier sulfurisé ; mettez de côté.
2. Placez les pépites de chocolat blanc dans un grand bol et passez-les au micro-ondes 60 secondes.
3. Sortez le bol et bien remuer le chocolat fondu. Ajoutez le beurre, l'extrait de menthe et le colorant vert, et mélangez bien.
4. Incorporez les pépites de chocolat noir en en réservant un peu pour le dessus. Versez dans le moule préparé et étalez uniformément à la spatule.
5. Parsemez le reste de chocolat noir sur le dessus et réfrigérez 30 à 60 minutes, jusqu'à ce que le fudge soit pris.
6. Découpez le fudge et décorez de feuilles de menthe.

Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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