Empty My Fridge
薄荷巧克力节日蛋糕小块
食材
- 巧克力 · 融化的1 box + 1
- 巧克力粒1 杯
- 薄荷提取物½ 茶匙
- 杏仁
- 装饰用彩色糖针
步骤
- 按包装说明烤制蛋糕，略微欠烤一点。
- 把蛋糕捏碎放入大碗中。用干净的手将整盒糖霜和薄荷精华揉入蛋糕碎中，直至混合成光滑均匀的面团，类似饼干面团。加入巧克力豆，放入冰箱冷藏几分钟使其更好操作，然后搓成球并冷冻至完全变硬。
- 融化杏仁脆片（almond bark）。把每个球裹上融化的杏仁脆片，放在蜡纸或锡纸上，淋上融化的巧克力并撒上彩糖装饰。等待凝固后，放入冰箱或冰柜保存直至食用。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
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