Ofengeröstete Karotten mit Miso und Ahornsirup

Name: Ofengeröstete Karotten mit Miso und Ahornsirup
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g Carrot; 1 EL Miso, Paste; 2 EL Maple syrup; 1 TL Ginger, zerdrückt; 2 EL Olive oil; 1 TL Salt; Eine Prise Pfeffer

Von Stephcooksstuff · 40 Min.

Zutaten

Carrot500 g
Miso · Paste1 EL
Maple syrup2 EL
Ginger · zerdrückt1 TL
Olive oil2 EL
Salt1 TL
Eine Prise Pfeffer

Zubereitung

Verrühre in einer Schüssel die Miso-Paste, den Ahornsirup, den zerdrückten Ingwer, das Olivenöl, das Salz und eine Prise Pfeffer.
Gib die Babymöhren (der Länge nach in Viertel geschnitten) in die Schüssel und wende sie, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
Verteile die Möhren auf einem Backblech, ohne sie zu dicht zu legen.
Bei 180 °C 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.

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