Carote arrosto al miso e sciroppo d'acero
Ingredienti
- Carota500 g
- Miso · pasta1 cucchiaio
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
- Zenzero · schiacciato1 cucchiaino
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Una presa di pepe
Preparazione
- In una ciotola, sbattete la pasta di miso, lo sciroppo d'acero, lo zenzero schiacciato, l'olio extra vergine d'oliva, il sale e il pepe.
- Aggiungete le carote baby (tagliate in quattro per il lungo) nella ciotola e mescolate finché non sono ben ricoperte.
- Distribuite le carote su una teglia da forno, in un solo strato senza affollarle.
- Infornate a 180 °C per 30 minuti, finché non diventano ben dorate.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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