味噌黄油玉米

作者：RecipeTin Eats · 15 分钟

食材

步骤

1. 把软化的黄油和白味噌在小碗中混合均匀。
2. 将培根放入冷的大号不粘锅中，不加油。开中大火，煎3到4分钟至金黄。用漏勺捞出，放在厨房纸上，锅中保留培根油脂。
3. 如果锅中油脂不足1汤匙，加入一些黄油。中大火下玉米，大约每分钟才翻炒一次，约5分钟至刚熟且有甜味。
4. 加入大蒜翻炒30秒。加入清酒，炒至收干，约15秒。
5. 关火。放入味噌黄油翻拌至融化。加入白胡椒、培根和葱段，翻拌至裹上酱汁。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。

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