Miso Potato (piatto giapponese vegano simile alla poutine) Ricetta | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Miso Potato (piatto giapponese vegano simile alla poutine) Ricetta | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Patate; 80 g Farina; Olio di frittura; 3 cucchiai Miso; 2 cucchiai Zucchero; 1 cucchiaio Mirin; 1 cucchiaio Sake

Di ochikeron · 45 min

Ingredienti

Patate500 g
Farina80 g
Olio di frittura
Miso3 cucchiai
Zucchero2 cucchiai
Mirin1 cucchiaio
Sake1 cucchiaio

Preparazione

Mescolare il miso, lo zucchero, il mirin e il sakè in una ciotola. Coprire e cuocere nel microonde a potenza media per 1 minuto.
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti da un morso. Disporle in un piatto adatto al microonde e cuocere a potenza media per 5 minuti.
Mescolare la farina con l'acqua in una ciotola. Aggiungere subito il composto alle patate e ricoprirle. Friggere subito, perché si attaccano tra loro se lasciate ferme.
Friggere in olio per 2-3 minuti, finché non diventano dorate.
Irrorare con la salsa di miso per completare.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Patate Miso

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app