Empty My Fridge
Zuppa di gnocchi al curry rosso e miso
Ingredienti
- Aglio · tritato finemente2
- Scalogno · tritato finemente3 cucchiai
- Cipollotto · affettato, affettato, per guarnire1
- Brodo d'ossa2 tazze
- Miso · pasta½ cucchiai
- Curry · pasta2 cucchiaini
- Salsa di soia1 cucchiaino
- Salsa di pesce½ cucchiaini
- Zucchero½ cucchiaini
- Ravioli per zuppa surgelati10
- Seme di sesamo · per guarnire
- Olio di peperoncino · per guarnire
Preparazione
- Fate soffriggere aglio, scalogni e cipollotto in una padella calda a fuoco medio per circa 1 minuto, finché non profumano.
- Aggiungete il brodo e portate a leggero bollore, circa 3 minuti.
- Incorporate la pasta di miso finché non si scioglie completamente, poi la pasta di curry rosso, sempre fino a scioglimento completo.
- Condite con salsa di soia, salsa di pesce e zucchero.
- Aggiungete i ravioli in brodo surgelati e coprite. Fate sobbollire a fuoco medio per 10 minuti, o finché non sono cotti, scuotendo delicatamente la padella a metà cottura perché non si attacchino al fondo.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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