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味噌红咖喱饺子汤
食材
- 大蒜 · 切碎末2
- 小葱 · 切碎末3 汤匙
- 青葱 · 切片, 切片, 用于装饰1
- 骨汤2 杯
- 味噌 · 酱½ 汤匙
- 咖喱 · 酱2 茶匙
- 酱油1 茶匙
- 鱼酱½ 茶匙
- 糖½ 茶匙
- 冷冻汤饺10
- 芝麻 · 用于装饰
- 辣椒油 · 用于装饰
步骤
- 用中火在热锅中炒香蒜末、青葱碎和小葱段，约1分钟，直至香气四溢。
- 加入高汤，煮至微沸，约3分钟。
- 放入味噌酱搅拌至完全融化、均匀混合，再放入红咖喱酱搅拌至完全融化、均匀混合。
- 加入酱油、鱼露和糖调味。
- 放入冷冻汤包，盖上锅盖，中火煮10分钟至完全熟透；煮到一半时轻轻晃动锅子，防止汤包粘底。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
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