Soupe miso au pak choï baby et porc

Name: Soupe miso au pak choï baby et porc
Total time: 20 min
Ingredients: 4 tasses Dashi; 2 Bok choy; 5 oz Porc; 4–5 c. à s. Miso, pâte; 1 c. à c. Ra-yu

Par Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingrédients

Dashi4 tasses
Bok choy2
Porc5 oz
Miso · pâte4–5 c. à s.
Ra-yu1 c. à c.

Étapes

Préparez le dashi à partir d'un sachet instantané, ou faites un bouillon selon une recette de dashi.
Coupez le bok choy en morceaux de 2,5 cm (1 pouce) de large et coupez le porc en morceaux à bouchée.
Faites dorer le porc dans une casserole antiadhésive.
Ajoutez le bok choy et faites cuire 1 minute.
Ajoutez le dashi et faites cuire encore quelques minutes.
Diluez la pâte de miso dans le dashi.
Arrosez la soupe d'huile piquante (Ra-Yu).

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

Plus de recettes avec

Miso Porc Bok choy

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web