白菜仔猪肉味噌汤

作者：Japanese Cooking 101 · 20 分钟

食材

步骤

1. 用速溶高汤包制作高汤，或按高汤食谱熬制高汤。
2. 将小白菜切成2.5厘米（1英寸）宽的段，将猪肉切成一口大小的块。
3. 在不粘锅中把猪肉煎至上色。
4. 加入小白菜，煮1分钟。
5. 加入高汤，再煮几分钟。
6. 将味噌酱溶解在高汤中。
7. 淋上辣椒油即可。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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