Zuppa di miso con pancetta, cavolo e cipolla

Name: Zuppa di miso con pancetta, cavolo e cipolla
Total time: 20 min
Ingredients: ½ Cipolle; ¼–⅓ Cavolo; 4 fette Bacon; 2 cucchiaini Dashi, polvere; 4–5 cucchiai Miso, pasta

Di Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingredienti

Cipolle½
Cavolo¼–⅓
Bacon4 fette
Dashi · polvere2 cucchiaini
Miso · pasta4–5 cucchiai

Preparazione

Affettare sottilmente la cipolla, tagliare il cavolo a pezzi da un boccone e tagliare la pancetta a fettine sottili.
Far rosolare la pancetta in una pentola media a fuoco medio per qualche minuto, poi eliminare il grasso in eccesso con carta assorbente.
Aggiungere la cipolla, il cavolo, 4 tazze di acqua e 2 cucchiaini di dashi istantaneo in polvere. Coprire e portare a ebollizione.
Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Aggiungere 4-5 cucchiai di pasta di miso e spegnere il fuoco.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Cipolle Cavolo Bacon Miso

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app