Empty My Fridge
Sopa de missô com bacon, repolho e cebola
Ingredientes
- Onion½
- Cabbage¼–⅓
- Bacon4 fatias
- Dashi · pó2 colheres de chá
- Miso · pasta4–5 colheres de sopa
Modo de preparo
- Corte a cebola em fatias finas, pique a couve em pedaços que caibam na boca e corte o bacon em fatias finas.
- Frite o bacon em uma panela média em fogo médio por alguns minutos, depois retire o excesso de gordura com papel-toalha.
- Adicione a cebola, o repolho, 4 xícaras de água e 2 colheres de chá de dashi instantâneo em pó. Tampe e leve para ferver.
- Abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- Misture 4 a 5 colheres de sopa de missô em pasta e desligue o fogo.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.