Zuppa di miso con mais e cipollotti #misomonday

Name: Zuppa di miso con mais e cipollotti #misomonday
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tazze Dashi; 3–4 Mais dolce; 1–2 Cipollotto; 4–5 cucchiai Miso, pasta

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Dashi4 tazze
Mais dolce3–4
Cipollotto1–2
Miso · pasta4–5 cucchiai

Preparazione

Preparate il brodo dashi seguendo una ricetta del dashi, oppure usate dashi istantaneo.
Tagliate le cipollotti. Staccate i chicchi di mais dal tutolo.
Fate bollire il mais nel dashi per 5 minuti.
Sciogliete la pasta di miso nella zuppa, poi aggiungete i cipollotti.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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